rimboken

kladdkaka är en kladdig sort, som är gott
det är smarrigt och tugga på, sa han som inte längre kan gå
för han har ätit förmycket kladdkaka, och kan inte längre baka
för han kan ju inte gå, och det är inte så lätt att baka då

därför ska man inte äta förmycket kladdkaka, men det gör ju inget om
man äter det ibland, så här kommer ett recept

Ingredienser:

· 2 dl vetemjöl

· 3 dl socker

· 3 msk kakao

· 1 msk vaniljsocker

· 1 dl flytande margarin

Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker med elvisp till blandningen blir pösig. Rör samman vetemjöl, kakao och vaniljsocker och blanda i. tillsätt sedan det flytande margarinet och vispa samman till en jämn smet. Om du istället använder dig av fast margarin eller smör så går det bra att smälta på spisen eller i en skål i micron på full effekt i 1-2 minuter. Tänk på att låta det svalna innan du blandar i det i kladdkakan. Häll smeten i en lämplig form och grädda i 175 grader i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Det går även bra att grädda kakan i microvågsugn i ca 700 Watt i 6-8 minuter.